Presentazione del libro "Le officine del Garum" di Giuseppe Nocca
06 novembre 2016 - ore 21,59
Domenica 20 novembre alle ore 18 si terrà al presentazione del volume di Giuseppe Nocca:
“Le officine del Garum”
presso Villa Irlanda Grand Hotel - Lungomare Giovanni Caboto, 6, Gaeta (LT)
Seguirà laboratorio sulla cucina di mare con gli chef Gian Marco Carli (Ristorante Il Principe – Pompei), Michele Chinappi, Salvatore Marcia (Ristorante Chinappi - Formia) e mastro fornaio Carmelo Esposito.