Il gusto della romanità - Venerdì 19 Luglio 2024

16 luglio 2024 - ore 14,45
    • il_gusto_della_romanit_19_luglio_2024_giuseppe_nocca.jpg
    IL GUSTO DELLA ROMANITÀ
    Workshop, performance, visita al birrificio

    19.07.2024
    ORE 19:30
    Birrificio Alverese
    Via del Fosso di Valpignola  Roma

    Ponte Lupo, Il Gigante dell’Acqua Il gusto della romanità

    EVENTO GRATUITO

    Workshop che accompagna il pubblico in un viaggio nel gusto della cucina romana.

    Si parla della birra nell’antichità e nella sua funzione durante i cammini; della conservazione e assaggio dei salumi; viene presentato il libro di Francesca Romana Barberini sulla Sora Lella.

    A seguire visita al birrificio e la performance “Aldo Fabrizi … mangiate e risate a crepa pelle”, omaggio scenico ad Aldo Fabrizi e alla cucina Romana con aneddoti e ricordi della vita del grande artista romano. Un percorso biografico del grande attore attraverso le sue esilaranti ricette in versi, alternate da alcune delle più nelle canzoni romane.

    Ospiti Tiziana Briguglio giornalista, Giuseppe Nocca storico dell’alimentazione, Tiziana Zottola esperta di sicurezza alimentare.
    Artisti Giuseppina Carfora attrice, Antonio Trignani voce e chitarra
    Indietro