Guida Completa ai Vini della Campania
di
Luciano Pignataro
Descrizione:
Guida completa su 160 aziende, 1300 etichette. Per la prima volta il quadro completo della produzione vitivinicola della Campania.
Le docg, le doc e le igt.
L’analisi della situazione delle cinque province.
Le schede con i dati delle aziende e i commenti a tutti i vini.
Gli abbinamenti con le ricette e i piatti della tradizione. Le indicazioni per visitare le cantine, i ristoranti più vicini da non perdere.
L’Autore
Luciano Pignataro, caposervizio al Mattino di Napoli dove cura la rubrica sul vino, è autore del volume "capri nella cucina del Quisisana" e di saggi storici.
Ha curato per l’Edizioni dell’Ippogrifo "Agriturismo da Paestum a Palinuro";;;15,00;;0;0;"guidavinicampania.jpg