HENQET. La birra nel’antico Egitto - ArcheoCucina, 4
a cura di Maria Elisa Garcia Barraco
- Anno Edizione:
- 2024
- Casa Editrice:
- Arbor Sapientiae Editore - Roma
- Argomento:
- Archeologia del Vicino Oriente
Prezzo: € 15.00
Descrizione:
F.to quadro, 36 pp. con ill.ni
con QR- code
Indice
L’arte della birra - Introduzione
Parte I
La birra nelle civiltà antiche
1. La birra nelle civiltà primitive
2. La birra nella civiltà sumerica
3. La birra nella civiltà egizia
4. La birra nella civiltà greca e frigia
5. La birra nella civiltà romana
Parte II
La birra nell’Antico Egitto
1. L’uso della birra nell’antico Egitto
2. Le tipologie
3. La produzione
4. La ricetta di Zosimo di Panopoli
Bibliografia
con QR- code
Indice
L’arte della birra - Introduzione
Parte I
La birra nelle civiltà antiche
1. La birra nelle civiltà primitive
2. La birra nella civiltà sumerica
3. La birra nella civiltà egizia
4. La birra nella civiltà greca e frigia
5. La birra nella civiltà romana
Parte II
La birra nell’Antico Egitto
1. L’uso della birra nell’antico Egitto
2. Le tipologie
3. La produzione
4. La ricetta di Zosimo di Panopoli
Bibliografia