Gastronomia
![banchetti etruschi 2023](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/banchetti_etruschi_2023.jpg)
Banchetti etruschi. Gli Etruschi a tavola (ArcheoCucina, 2)
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2023
ISBN: 979-12-81427-10-5
![beata follia sommo mistero del bene hilde ponti 2023](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/beata_follia_sommo_mistero_del_bene_hilde_ponti_2023.jpg)
Beata Follia. Sommo mistero del Bene
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2023
ISBN: 979-12-81427-13-6
![banchetti romani 2023](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/banchetti_romani_2023.jpg)
Banchetti romani. I Romani a tavola (ArcheoCucina, 3) - in uscita per settembre 2023
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2023
![mangiare futurista 2022 latini](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/mangiare_futurista_2022_latini.png)
Mangiare Futurista. Aerobanchetti e polibibite. Ricette scelte dalla cucina futurista - Edoardo Latini
Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2022
ISBN: 978-88-94820-74-5
![alla mensa dei pontefici segreti e virt delle corti papali hilde ponti](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/alla_mensa_dei_pontefici_segreti_e_virt_delle_corti_papali_hilde_ponti.jpg)
ALLA MENSA DEI PONTEFICI. Segreti e virtù delle corti papali - Hilde Ponti
Palombi Editori - Roma, 2017
ISBN: 978-88-6060-753-9
![la cucina aristocratica napoletana 74 ricette con ottanta illustrazioni a colori franco santasilia di torpino](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/la_cucina_aristocratica_napoletana_74_ricette_con_ottanta_illustrazioni_a_colori_franco_santasilia_di_torpino.jpg)
LA CUCINA ARISTOCRATICA NAPOLETANA (74 ricette con ottanta illustrazioni a colori) - FRANCO SANTASILIA DI TORPINO
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2015
ISBN: 978-88-98199-31-0
![la mozzarella storia origini e curiosit con 90 gustose ricette antiche e moderne lejla mancusi sorrentino](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/la_mozzarella_storia_origini_e_curiosit_con_90_gustose_ricette_antiche_e_moderne_lejla_mancusi_sorrentino.jpg)
La Mozzarella. Storia origini e curiosità con 90 gustose ricette antiche e moderne - Lejla Mancusi Sorrentino
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2015
ISBN: 978-88-98199-33-4
![biscotti p gentilini 125 anni di bonta 1890 2015 daniela brignone libro 2015](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/biscotti_p_gentilini_125_anni_di_bonta_1890_2015_daniela_brignone_libro_2015.jpg)
BISCOTTI P. GENTILINI - 125 ANNI DI BONTA’ (1890-2015) - Daniela Brignone
Palombi Editori - Roma, 2015
ISBN: 978-88-6060-692-1
![garum libro d italiano e in inglese in omaggio bottiglia di garum delfino battista di cetaragarum libro d italiano e in inglese in omaggio bottiglia di garum delfino battista di cetara](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/garum_libro_d_italiano_e_in_inglese_in_omaggio_bottiglia_di_garum_delfino_battista_di_cetaragarum_libro_d_italiano_e_in_inglese_in_omaggio_bottiglia_di_garum_delfino_battista_di_cetara.jpg)
GARUM (libro in italiano e inglese + in omaggio bottiglia di Garum) - Delfino Battista di Cetara
Valtrend Editore - Napoli, 2014
ISBN: 978-88-88623-72-6
![ricettario napoletano lejla mancusi sorrentino](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/ricettario_napoletano_lejla_mancusi_sorrentino.jpg)
Ricettario Napoletano. Primi piatti popolari borghesi e aristocratici. MINESTRE - PASTA - RISO E SFIZI DI POLENTA
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2013
ISBN: 978-88-98199-09-9
![copertina](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/444_copertina.jpg)
Dal pascolo alla tavola: sicurezza e qualità dei prodotti "podolici" - Atti del Convegno 29 ottobre 2011 - Zungoli (Av) - Delta 3
Aa. Vv.
Delta 3 - Grottaminarda, 2013
ISBN: 9788864363509
![a tavola tra mari e vulcani](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/a_tavola_tra_mari_e_vulcani.jpg)
A tavola tra mari e vulcani. La gastronomia flegrea da 3500 anni, tra bioarcheologia storia ed ecologia - Alfredo Carannante
Valtrend Editore - Napoli, 2012
ISBN: 978-88-88623-64-1
![copertina](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/19_copertina.png)
A tavola con le parole. Il cibo e il vino negli scrittori liguri e piemontesi - A cura di Giannino Balbis e Valter Boggione
Giannino Balbis, Valter Boggione
Sinestesie Edizioni - Avellino (Associazione Culturale Int.le), 2012
ISBN: 978-88-905915-5-5
![quando le pecore andavano ai pastori antiche ricette di famiglia dellalto mugello giovanni sozzi](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/quando_le_pecore_andavano_ai_pastori_antiche_ricette_di_famiglia_dell_alto_mugello_giovanni_sozzi.jpg)
Quando le pecore andavano ai pastori. Antiche ricette di famiglia dell'Alto Mugello - Giovanni Sozzi
Angelini Editore - Imola, 2012
ISBN: 978-88-87930-73-3
![pasticceriaallanapoletana](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/pasticceriaallanapoletana.jpg)
Pasticceria alla Napoletana. Storia, tradizioni e 200 facili ricette di dolci, gelati, confetture e liquori - Biblioteca napoletana Vol. XXXV
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2012
ISBN: 978-88-89879-93-1
![vinoeilmare.jpg](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/vinoeilmare.jpg)
Il vino e il mare. Guida alla vite difficile delle piccole isole
Andrea Gabbrielli
ISBN: 978-88-6252-155-0
![No immagine](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=images/sito/noimage.jpg)
Vino e vigneti nei classici della letteratura + Bottiglia in cofanetto
di Rosaria Ciardiello e Ivan Varriale
![petronio e il satyricon](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/petronio_e_il_satyricon.jpg)
Petronio e il Satyricon - Di Napoli Valentina - Campania Felix Enolibri; 6
Valtrend Editore - Napoli, 2010
ISBN: 978-88-88623-41-2
![la cucina napoletana ristampa integrale della prima rarissima edizione del 1965 j carla francesconi](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/la_cucina_napoletana_ristampa_integrale_della_prima_rarissima_edizione_del_1965_j_car_la_francesconi.jpg)
LA CUCINA NAPOLETANA. Ristampa integrale della prima rarissima edizione del 1965 - J. CARÒLA FRANCESCONI - ultima copia
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2010
ISBN: 88-89879-58-0
![No immagine](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=images/sito/noimage.jpg)
Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette.
Giovanna Voria
ISBN: 9788888986517
![delizie degli orti di napoli lejla mancusi sorrentino](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/delizie_degli_orti_di_napoli_lejla_mancusi_sorrentino.png)
Delizie degli Orti di Napoli - LEJLA MANCUSI SORRENTINO - Biblioteca napoletana Vol. XXXI
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2009
ISBN: 88-89879-43-2
![sapori e profumi del mare di napoli ricette curiosit storie e leggende](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/sapori_e_profumi_del_mare_di_napoli_ricette_curiosit_storie_e_leggende.jpg)
Sapori e Profumi del mare di Napoli. Ricette Curiosità Storie e Leggende - Biblioteca napoletana Vol. XXIX
LEJLA MANCUSI SORRENTINO
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2008
ISBN: 88-89879-32-7
![copertina](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/1077_copertina.jpg)
Vini D.O.C. della Regione Lazio - Assessorato agricoltura Regione Lazio
Edizioni private e varie, 2007
![il cuoco galante vincenzo corrado](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=immagini_articoli/miniature/il_cuoco_galante_vincenzo_corrado.jpg)
Il Cuoco Galante - Vincenzo Corrado - Biblioteca napoletana XXVIII
GRIMALDI EDITORI & C. - Napoli, 2007
ISBN: 88-89879-20-3
![No immagine](https://www.arborsapientiae.com/thumbnail.php?sa=slide2&img=images/sito/noimage.jpg)
Profumi saperi e sapori del mondo arabo-islamico - Esaurito
Maria Michela Scamardella
ISBN: 978-88-89776-56-8